新商品のお知らせ はまだ 特製「佃煮」

 宮崎産の黒毛和牛を当店秘伝のタレにてじっくり炊いてございます。
 量に限りがございますので、ご希望の方は当方までお問い合わせください。

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ステーキハウスはまだ

熱海にて、老舗の鉄板焼き(ステーキハウス)として25年間皆様に親しまれてまいりました。厳選された素材をお客様の目の前にてお焼きしますので、その場にてご堪能していただけます。

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「はまだ」にて、満ち足りたひとときをお過ごし下さいませ。

パンフレット

店舗案内

住所

〒413-0015 静岡県熱海市中央町14-7

アクセス

JR熱海駅よりタクシーにて5〜6分、徒歩15分。熱海市役所下。国道135号、国際観光専門学校バス停裏。

店舗
(地図をクリックで周辺の詳細な地図が表示されます)

営業時間

ランチ  :11:30〜14:00(LO :13:30)
ディナー :17:00〜21:30(LO :20:30)
定休日  :水曜日


お問い合わせ

お問い合わせ先

Phone  :0557-81-5615
Fax   :0557-85-0138

ご予約について

ご予約はお電話にてお願いいたします。予約のお客様より、良いお席にご案内いたします。また、お料理もスムーズにお出し出来ます。

ご不明な点、疑問などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。


インフォメーション

スタッフ募集

「ステーキハウスはまだ」では、スタッフ(鉄板焼きシェフ)を募集中です。

経験の無い方も、「手に職を付けてみたい」と思う方は、一度連絡をしてみて下さい。女性も歓迎です! この道30年のベテランが相談に応じます。

相互リンク

東都ビラ様

ホームページについて

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シェフのこだわり

「ステーキハウスはまだ」では、こだわりぬいた最高の食材と、お客様の目の前にて調理する「極焼き」にて、最高のお時間をお過ごしいただけます。ここでは、そのこだわりの一部をご紹介いたします。

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当店は宮崎牛を中心に、各産地の黒毛牛種ランクA5を使用しております。サーロイン、テンダロインはもちろん、リブロースを薄くスライスして、大葉と長ネギで巻いた薄焼きステーキも好評でございます。

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また、海鮮類も豊富に取り揃えており、地のアワビ、アオリイカ、車海老、そして、ホタテ貝柱、地ハマグリ、ウニなどもお焼きしております。冬場は白子(雲子)等が人気でございます。

タイトル絵

ワインはリーズナブルな物からグラン・ヴァンまで取り揃えております。現在取り扱っておりますワインはこちらをご覧下さい。


  • 当店は特選和牛『静岡そだち』の販売加盟店です。

静岡そだち

  • 当店にて提供しております国産牛肉(黒毛和種)の産地及び個体識別番号を店内にて常時掲示しております。

識別番号 肉

  • 海鮮、野菜等は、なるべく地物を使用しております。
  • にんにくは、青森県の田子産を使用しております。
  • 水は、π(パイ)ウォーターのみを使用しております。
  • ドレッシング等の油はノーコレステロールのOILを使用しております。
  • 塩・胡椒は、お客様の目の前にてミルいたします。

極焼き。<門外不出>

門外不出のシェフによる極焼きをお楽しみ下さい。他店との違いはご来店いただきますと納得できます。


こだわりスペシャル

橙

当店で“ 提供 ”しております、ポン酢(橙酢)は、作家の橋田壽賀子先生宅の畑の橙を使用しております。(写真は、橋田壽賀子先生と店主)